Последние сообщения81
Общество / В.В.Филаретов. Без врачей: о самоконтроле жизнедеятельности
« Последний ответ от Павел Сергеев Ноябрь 05, 2016, 11:21:59 pm »Медицина как способ обогащения. Разнузданная медицинская реклама в СМИ с начала капиталистических реформ подорвала доверие к врачам у значительной части населения России. Прелести полисно-платной медицины заставляют идти «сдаваться», практически уже находясь на смертном одре.
С появлением платной медицины в России, как и за рубежом, процветает «индустрия болезней». У медиков даже появилось специальное определение – «коммерческий диагноз», который ставится умышленно или неосознанно, ведет к необоснованному обследованию и лечению, ударяя по карману пациента.
Коммерческие диагнозы чаще всего ставят там, где можно применять дорогостоящее обследование и длительное лечение. Пациент не может проверить, есть у него то или иное заболевание, но ему внушат, что если он не пройдет необходимое лечение, то это может привести к необратимым последствиям. Не это ли шантаж? И как в мире чистогана отличить хорошего врача от плохого? Также трудно как найти хороший товар среди вала товаров.
«Девятый вал» потребления.Двигателем потребительского рая является спрос, но заинтересованный в прибыли производитель, вкладываясь в рекламу, сам же и формирует потребности населения. Физиологические и психогигиенические требования к продукции всегда можно обойти надлежащей ее раскруткой.
Не могу перечислить достижения цивилизации последней четверти века, которые были бы действительно полезными и важными, кроме компьютера и интернета.Автомобиль?Идешь и задерживаешь дыхание перед проходящим транспортом. А если сел в кабину, то в лучшем случае получишь гиподинамию и букет заболеваний.
Мобильный телефон?Он ограничивает свободу, постоянно держа в напряжении. У нас не стало платяной моли и тараканов. Кто следующий? Благоухание гигиенических и косметических средств? Теперь люди пахнут так сомнительно. Подавление естественной микрофлоры и угнетение функции потовых желез приводит к ослаблению иммунитета. Синтетическая или с примесью синтетики одежда и обувь? Нарушение кожного дыхания и теплорегуляции, патологии кожного покрова.
Газонокосилка вместо косы, бензопила вместо пилы-ножовки и мотоблок вместо лопаты?Статическая нагрузка в сочетании с высокими уровнями шума, вибрации и угара. Фильтр вместо чистой природной воды? Эта замена больше служит для самоуспокоения. Люди сомневаются в качестве водопроводной воды, поэтому все активнее носят воду из родников или покупают природную воду на разлив.
Больше всего вреда так называемый «прогресс» нанес продуктам питания: рафинирование, глубокая переработка, консервация, замена ингредиентов, «близкими натуральным», «улучшение» вкуса, цвета, запаха и т.д. Нахлебники-посредники в пищевой промышленности, которые умудряются создавать прибавочную стоимость на ухудшении качества продуктов, работают в одной связке с платной медициной, заинтересованной в сохранении наплыва клиентов.
Рост доходов в обществе потребления провоцирует граждан на приобретение никчемных и в своей основе вредных товаров и услуг. Для макроэкономики нужен неуклонный рост доходов населения. В противном случае система, построенная на слабостях людей, рассыплется как карточный домик.
Человек, не желая «жить хуже людей» оплачивает товары-приманки, чем сам же вертит колесо потребительского ажиотажа, в конце концов, утрачивая душевный комфорт и здоровье. Забота о человеке как потребителе того, что приносит кому-то прибавочную стоимость, часто является лукавством, которое проясняется не сразу. Поэтому желательно держать дистанцию к валу товаров и услуг, который катком движется на гражданина.
Наивные мечты о потребительском рае («как за рубежом») привели к разрушению СССР, и до сих пор притягательны для «либеральной общественности». С каким придыханием пишет Орехъ на сайте «Эхо Москвы»: «…именно в Западной Германии Высоцкий переживет настоящее потрясение от встречи с капиталистическим миром и поразится тому, насколько побежденные в войне немцы живут лучше своих победителей.»… Я иногда захожу на этот сайт, чтобы от души посмеяться.
Что же, каждому своё: кому духовные и материальные ценности создавать с наслаждением, а кому от шопинга в штопор входить.«Девятый вал» не грозит людям с невысоким достатком – им не до изощренного потребления. В жизни много других, причем безобидных, радостей: эйфория от сделанного своими руками, впечатление от результатов деятельности учеников и детей, удовольствие от пешей ходьбы и физических нагрузок, общения с Природой и рукотворным прекрасным.
От врача – к здоровью.Вразумлять чиновников, вкусивших «золотого тельца» дело неблагодарное. Лучше уметь находить положительные стороны там, где их, казалось бы, нет. До совершеннолетия я часто болел, с тех пор у меня «аллергия» на запах медучреждений и недоверие ко всем фармакологическим средствам. В конце концов, я сам, взаимодействуя с Природой, поставил себя на ноги.
Культ потребления, насаждаемый в нашем обществе четверть века, коснулся не каждого. Напротив, стадность (судя по рекламе, и ублюдочность) шопинга возымела обратное действие, стала ассоциироваться с кабалой, до которой далеко «тоталитарной» системе. Неслучайно, в России продолжает существовать «категория лиц» (численность которой официально не оценивается), дожидающихся возвращения СССР и отказавшихся от замены паспортов на документы нового образца.
Реставрация капитализма меня не застала врасплох – уроки советского научного мировоззрения были хорошо усвоены. Дал себе установку на то, что спасение болеющих – дело рук самих болеющих. Бывают, исключения, например, наследственные заболевания, травмы, и т.д., но в большинстве случаев человек «шагает» или «подползает» к своей болезни сам. Ни один врач не знает о человеке больше самого больного. Так зачем тратить время на поиск хороших врачей среди плохих и раскошеливаться, расписываясь в своей беспомощности?
Солнце, свежий воздух, природная вода, естественные физические нагрузки, баланс между энергетическими затратами и употребленной пищей –вот перечень моих бесплатных лекарств. В приобретении упомянутых выше образчиков технического прогресса нет необходимости – такое «сбережение здоровья» выходит боком. Если организм рассчитан эволюцией на нагрузки, то их нужно давать.
Жить в обществе, и быть свободным от него, нельзя. Однако осознающие последствия надеются увернуться от вала потребления элементами натурального хозяйства и гармонией с Природой. У разных людей в силу из здоровья, профессии, психологического склада различная степень зависимости (самодостаточности) от социальных институтов или поставщиков товаров и услуг. Высокая степень самодостаточности (условно: «и жнец, и швец и на дуде игрец») труднодостижима, но это цель, к которой можно стремиться, создавая рабочие места для себя, не ожидая их преподнесения.
«Экстрим самодостаточности» является своеобразным наркотиком, от которого можно «балдеть» без вреда для организма, становясь здоровее, сильнее и увереннее в себе. В первую очередь человек должен обладать знаниями в области физиологии применительно к своему организму. Аналитическую информацию о реакциях организма на пищевые или физические нагрузки, воздействие неблагоприятных факторов внешней среды и социума человек собирает всю свою жизнь.
Важно не удовлетворяться текущим состоянием, а стремиться ставить себя (совокупностью объективных и субъективных факторов) в такие условия, чтобы предотвращалось нездоровье, формировались волевые качества, повышались или сохранялись физические возможности. Для человека, творчески относящегося к своему здоровью, организм является диагностируемым объектом, параметры которого можно улучшить соответствующим пищевым поведением, образом жизни, режимом сна и бодрствования и т.д.
Большинство людей просто живут, не слишком заботясь о своих каждодневных шагах и их долговременных последствиях. Тем более, не спрашивают с себя отчета:«что ты сделал полезного за прошедший день». Кто-то, как император НиколайII, «ставит планку» слишком низко, ограничиваясь в своем дневнике малосущественными деталями личного бытия.
Еще меньше людей не имеют пищевых пристрастий, точнее, могут получать удовольствие от любой пищи, соответствующей специфике нашего желудочно-кишечного тракта. В их число не входят те, которые просто не знают правильного порядка поступления пищи, сочетания продуктов, водно-соляного и кислотно-щелочного режимов питания.
Для импровизации, а затем выбора оптимального пищевого поведения, многим не хватает жизни, или, наоборот, они живут долго и счастливо, не экспериментируя со своим организмом. Это из разряда: «знал бы, где упаду, соломки подстелил». Но для достижения самодостаточности придется поступаться своим рационом, стараясь употреблять то, что дает Природа, что сами можете вырастить, и к чему не прикасались дорогостоящие «лапы» глубокой переработки. Итак, моя версия самодостаточности.
«Бегство от врачей».«Вирус самодостаточности» давно сидит во мне. Когда на 4–5 курсе мне надоело зависеть от капризов транспорта, я стал бегать 15 км на занятия в институт. Особенно не упираясь, укладывался в 1 час 15 минут – немного дольше трамвая с учетом ожидания его на остановке. Правда, бегал не каждый день, но доводил число циклов «туда и обратно» до трех (понедельник–среда).
Всегда испытывал удовольствие от ходьбы, поэтому, располагая временем, никогда не спрашивал дорогу в незнакомых городах: «самодостаточный ничего ни у кого не спрашивает». Турпоходы вместо «погони за бабками» и внешний признак самодостаточности – рюкзак – «распрямляли» мне извилины после интенсивной учебной, а затем научной работы.
Спустя сорок лет я по-прежнему почти не пользуюсь транспортом на расстояниях до 10 км, даже с рюкзаком в шестую часть веса (10 кг). Хорошая зарядка перед сидячей работой дополняется снижением транспортных расходов.
Турпоходы интересны находками, но притягательно созидание, поэтому я начал превращать в походы маршруты на свои дачи. Например, привычный маршрут с 20 килограммами на 20 км от железнодорожной станции Вешкайма до деревни Котяковка. Меньше всего утомляет грунтовая проселочная дорога, где не встречаются ни машины, ни люди.
Уже несколько десятилетий такие расстояния пешком никто не ходит, а мне это доставляет удовольствие. И детям в охотку – не жаловались. С одним племянником в 10 лет прошли из города до деревни 120 км (из них 80 км по шпалам). С другим племянником, тоже в 10 лет, прошли по обочине автотрассы и проселкам 100 км за сутки. Дочка в 4 года накручивала по станице часа три со средней скоростью пешехода, а недавно – в 13 лет – стала победительницей в «Кроссе нации» (Краснодар) на дистанции 3000 метров.
Спортивные залы и тренажеры – условно полезная трата времени. Важны упражнения на свежем воздухе, приносящие реальные результаты. Импровизированное строительство из природных материалов (грунт, дерево, камень) и строительных отходов это гармонично развивающее времяпрепровождение с результатами в виде дачных строений, которые окупают себя уже в ходе возведения или низведения. Лопата и пила-ножовка – лучшие из придуманных человечеством «тренажеров». Земляные работы задействуют все группы мышц, а ножовка тренирует руки и дыхательную систему.
Земляные работы и, особенно, ходьба не связаны с кислородным долгом (аэробные упражнения), поэтому их можно использовать… для «еды», утилизируя в эндогенном режиме (без поступления пищи) имеющиеся жировые запасы. Чувство голода возникает тогда, когда человек прекращает работу или останавливается. Слабость появится, когда будут существенно исчерпаны запасы гликогена, экономно расходуемые на сжигание жировых депо.
Предпочитая в транспорте положение «стоя», не понимаю, какое удовольствие доставляет скрюченная поза в автомобиле, самая вредная для внутренних органов при наличии остатков пищи. Наши предки были вынуждены много ходить пешком, ускоряться, поэтому мы идеально приспособлены для этого вида движения, настолько идеально, чтобы испытывать удовольствие.
Мы привыкли питаться «по часам», не учитывая фактический расход энергии. Поэтому ткани организма плохо обновляются (мышцы «засаливаются», жир не заменяется), что создает питательную среду для очагов болезнетворных бактерий. Между тем, не обремененный избыточной массой организм сам справляется с инфекцией – она попросту идет в пищу.
Превращение человека в потребителя пагубно тем, что «отменяется прошлое», то есть образ жизни нашего предка – охотника, собирателя, земледельца. Покупка продуктов в супермаркете по затратам энергии несравнима с работой в саду или походом к роднику за водой. В то же время пребывание в оживленном и не очень магазине напрягает психически – неслучайно столько громких эксцессов было связано с покупками.
Сон и запуск организма.Наиболее полноценным является сон на свежем воздухе при пониженной температуре помещения. Одновременно это является закаливающей процедурой. Через поверхность головы излучается до четверти тепла, выделяемого организмом, поэтому голову (до ноздрей) нужно покрывать накидкой, пологом (в зависимости от температуры среды).
Во время сна избыток влаги выделяется потом или через почки, поэтому к утру организм обезвоживается. Я «запускаю» организм после пробуждения сначала несколькими глотками сырой родниковой воды, затем двумя стаканами некрепкого и несладкого чая. От сладких напитков, кроме овощного отвара, отказался вообще. Структура кипяченой воды такова, что лучше усваивается клетками (утоляет жажду).
После очищения организм готов к ходьбе или физической работе без завтрака. Наличие пищи ни в желудке, ни в кишечнике нежелательно, поскольку препятствует движениям достаточно высокой интенсивности. При запланированной интеллектуальной работе хорошо натощак подкрепиться фруктами или овощами, например, яблоками или сырой тыквой, это не помешает положению сидя.
Клетчатка быстро покидает желудок и оказывается в распоряжении кишечных бактерий. Этим обеспечивается продолженное насыщение, поэтому фрукты или овощи, потребляемые в большом объеме, должны составлять отдельный прием пищи. Морковь и свеклу употребляют с подсолнечным маслом, которое прихлебывается из бутылки.
При физической работе жажда утоляется водой (чтобы не расслабляться), а при умственной деятельности – горячим чаем. Черный чай хорошо снижает избыточное «закисление» организма после яблочного приема. Использованную заварку я не выбрасываю, а съедаю с кашей или хлебом. Это лучше нейтрализует кислую реакцию кишечника.
Основной прием пищи.Через час–два после яблочного (кислотного) завтрака можно делать основной (щелочной) прием пищи. Для меня это каша из какой-то крупы или сочетания двух круп. Например, пшено с гречей, греча с овсяными хлопьями, горох или фасоль и т.д. по доступности и с учетом цены. Обязательно для вкуса и сытности добавление в тарелку подсолнечного масла (лучше нерафинированного). Соль способствует снятию оскомины после приема ягод или фруктов. Она нужна также для компенсации поступления калия с овощами, но добавляется уже в тарелке.
Лет двадцать я практикую употребление овсяных хлопьев в сухом виде с любым видом сладких продуктов (кроме жидкостей). Работа за компьютером способствует тщательному пережевыванию. Энергетическая подпитка позволяет добиться какого-то результата (например, в отладке программы), чтобы сменить вид деятельности в состоянии относительного удовлетворения, не испытывая комплекса неполноценности.
Важно, что хлопья смачиваются только слюной, это позволяет не перегружать желудок (что нежелательно при сидячем положении). Дефицит жидкости восполняется чаем. Специфика творческой работы заключается в том, что, оторвавшись от нее, бывает сложно включиться по истечении даже небольшого промежутка времени.
Чувство голода и потребность в продуктах.Не так важно, что есть, важно, сколько есть, чтобы не испытывать чувство голода. Недостаток тех или иных веществ может в какой-то мере компенсироваться пребыванием в природной среде (на Солнце) и физическими нагрузками.
Людям с избыточным весом свойственно ложное чувство голода из-за неправильного пищевого поведения и образа жизни. Без завтрака они не являются бойцами, а раннее поступление пищи прекращает ночной режим энергообеспечения, при котором расходуются жировые запасы организма.
При экспериментах с рационом питания необходимо контролировать эмоциональное состояние и сохранение способности выполнять обычные виды физических и умственных работ. Вес тела должен колебаться (под влиянием нагрузок) относительно физиологического оптимума, соответствующему юношескому весу данного человека.
Сезонное питание, употребление тех или иных продуктов от случая к случаю были свойственны рациону наших предков. Впоследствии оздоровительный эффект разгрузочных периодов был оформлен в систему религиозных постов. Конечно, незачем поститься человеку, начисто лишенному чревоугодия, который регулярно обновляет серьезной физической нагрузкой запасы гликогена и жира при малобелковом рационе.
Взрослому человеку требуется для воспроизводства снашивающихся тканей немного белка, особенно, при умственной или аэробной работе. Употребление животной пищи в энергетических целях засоряет организм продуктами неполного сгорания, вызывающими отравление в виде сонливости и невозможности немедленно продолжать работу (что называется от чрезмерной сытости). Это позволило Маугли одолеть тигра Шер-Хана во время послеобеденной паузы.
Для выполнения любой работы необходима, прежде всего, энергия, а ее экологически чистым источником являются не белки и даже не жиры, а углеводы – ягоды, фрукты, овощи и крахмалсодержащие продукты. Если белки, жиры и углеводы оценивать как топливо, то они соотносятся примерно как уголь, древесный уголь и природный газ.
Избыток углеводов можно сжечь ударной физической нагрузкой. Жировые депо пошатнуть сложнее – сначала нужно затратить энергию на превращение сложных углеводов в воспламенитель – гликоген. Животные белки вообще не горят – нужно сначала из них путем энергоемкого синтеза получить углеводы или жиры. В то же время растительные белки и жиры, поступающие вместе с углеводами, легко усваиваются.
Диетические изыски выживальщика.Углеводный крен в питании предпочтительнее белкового доминирования, поскольку углеводы доступнее, быстро снимают чувство голода, создают рабочее настроение, экономят ресурсы организма на переработку пищи. Однако жесткие рекомендации на использование тех или иных продуктов неправомерны.
Многое определяет пищевое поведение, сложившееся в течение жизни человека, индивидуальные особенности пищеварительной системы, доступность определенных продуктов в силу трудовой деятельности. Например, мою самодостаточность во многом определяют яблоки. Я их ем, сколько себя помню, и на дачу хожу чаще, чем в магазин за крупами и подсолнечным маслом.
Предпродажная обработка обычно ухудшает питательную ценность натуральных продуктов, хотя значительно повышает цену. Поэтому лучше купить пшеничной крупы, чем белого хлеба. Ржаной хлеб лучше белого хлеба, но хуже любой крупы. В оценке крупы следует исходить из ее сравнительной стоимости, содержания белка и сложности приготовления блюда. Кстати, яблочные косточки идут в кашу как белковая добавка.
Радикальное снижение затрат на питание у меня начинается в мае – с появлением цветов одуванчика и яблоневого цвета. Уже с марта весомую роль в нормализации обменных процессов и выработке витаминов играет солнечный свет. В конце мая – начале июня (до появления земляники) можно подкрепляться зелеными яблочками. Земляника и клубника сменяется малиной, которая плодоносит до созревания ранних сортов яблок.
Ну, а яблоки в рационе закрывают самый продолжительный и сложный в отношении погоды период с конца августа по март. Груши быстро перезревают и портятся. Яблоки не боятся мороза в несколько градусов, а если ударит сильнее, то фруктоза мякоти преобразуется в сахарозу, и энергетическая ценность плодов увеличится. Они так и останутся висеть на ветках, их можно будет по мере потребности снимать пластиковой бутылкой на рейке или выкапывать из-под снега.
В зимнее время двигательная активность снижается, и физическая форма ухудшается, поэтому регулярные походы за родниковой водой и на дачу оказываются весьма кстати. В это время ходьбу естественно (для согревания) сочетать с ускорениями.
Сжигать калории также важно, как приобретать их с пищей. Это единый процесс жизнедеятельности. Но не нужно рассчитывать, что съеденная час назад пища согреет вас на морозе. Она будет лежать в желудке мертвым грузом, а организм станет расходовать больше энергии на согревание желудка. Деформированная пищей диафрагма будет препятствовать дыханию при согревающих движениях, и прогулку лучше прекратить.
Зимой требуют защиты голова, шея, тазовый пояс и пальцы рук. Остальные части тела согреваются при движении, достаточно легкой одежды. Сверхвозможности в части закаливания организма приходят с годами. Далеко не все спят и летом, и зимой при открытой форточке или на балконе, завершают горячее купание холодным, обсыхают, а не вытираются после купания.
Самодостаточный выживальщик представляет малый интерес для врачей и общества потребления в целом. Он не дитя цивилизации, чтобы обогащать бизнес-индустрию неугомонных инфекций, лекарств и прививок от них. Его можно заморозить, но нельзя простудить.
Владимир Филаретов,
профессор
С появлением платной медицины в России, как и за рубежом, процветает «индустрия болезней». У медиков даже появилось специальное определение – «коммерческий диагноз», который ставится умышленно или неосознанно, ведет к необоснованному обследованию и лечению, ударяя по карману пациента.
Коммерческие диагнозы чаще всего ставят там, где можно применять дорогостоящее обследование и длительное лечение. Пациент не может проверить, есть у него то или иное заболевание, но ему внушат, что если он не пройдет необходимое лечение, то это может привести к необратимым последствиям. Не это ли шантаж? И как в мире чистогана отличить хорошего врача от плохого? Также трудно как найти хороший товар среди вала товаров.
«Девятый вал» потребления.Двигателем потребительского рая является спрос, но заинтересованный в прибыли производитель, вкладываясь в рекламу, сам же и формирует потребности населения. Физиологические и психогигиенические требования к продукции всегда можно обойти надлежащей ее раскруткой.
Не могу перечислить достижения цивилизации последней четверти века, которые были бы действительно полезными и важными, кроме компьютера и интернета.Автомобиль?Идешь и задерживаешь дыхание перед проходящим транспортом. А если сел в кабину, то в лучшем случае получишь гиподинамию и букет заболеваний.
Мобильный телефон?Он ограничивает свободу, постоянно держа в напряжении. У нас не стало платяной моли и тараканов. Кто следующий? Благоухание гигиенических и косметических средств? Теперь люди пахнут так сомнительно. Подавление естественной микрофлоры и угнетение функции потовых желез приводит к ослаблению иммунитета. Синтетическая или с примесью синтетики одежда и обувь? Нарушение кожного дыхания и теплорегуляции, патологии кожного покрова.
Газонокосилка вместо косы, бензопила вместо пилы-ножовки и мотоблок вместо лопаты?Статическая нагрузка в сочетании с высокими уровнями шума, вибрации и угара. Фильтр вместо чистой природной воды? Эта замена больше служит для самоуспокоения. Люди сомневаются в качестве водопроводной воды, поэтому все активнее носят воду из родников или покупают природную воду на разлив.
Больше всего вреда так называемый «прогресс» нанес продуктам питания: рафинирование, глубокая переработка, консервация, замена ингредиентов, «близкими натуральным», «улучшение» вкуса, цвета, запаха и т.д. Нахлебники-посредники в пищевой промышленности, которые умудряются создавать прибавочную стоимость на ухудшении качества продуктов, работают в одной связке с платной медициной, заинтересованной в сохранении наплыва клиентов.
Рост доходов в обществе потребления провоцирует граждан на приобретение никчемных и в своей основе вредных товаров и услуг. Для макроэкономики нужен неуклонный рост доходов населения. В противном случае система, построенная на слабостях людей, рассыплется как карточный домик.
Человек, не желая «жить хуже людей» оплачивает товары-приманки, чем сам же вертит колесо потребительского ажиотажа, в конце концов, утрачивая душевный комфорт и здоровье. Забота о человеке как потребителе того, что приносит кому-то прибавочную стоимость, часто является лукавством, которое проясняется не сразу. Поэтому желательно держать дистанцию к валу товаров и услуг, который катком движется на гражданина.
Наивные мечты о потребительском рае («как за рубежом») привели к разрушению СССР, и до сих пор притягательны для «либеральной общественности». С каким придыханием пишет Орехъ на сайте «Эхо Москвы»: «…именно в Западной Германии Высоцкий переживет настоящее потрясение от встречи с капиталистическим миром и поразится тому, насколько побежденные в войне немцы живут лучше своих победителей.»… Я иногда захожу на этот сайт, чтобы от души посмеяться.
Что же, каждому своё: кому духовные и материальные ценности создавать с наслаждением, а кому от шопинга в штопор входить.«Девятый вал» не грозит людям с невысоким достатком – им не до изощренного потребления. В жизни много других, причем безобидных, радостей: эйфория от сделанного своими руками, впечатление от результатов деятельности учеников и детей, удовольствие от пешей ходьбы и физических нагрузок, общения с Природой и рукотворным прекрасным.
От врача – к здоровью.Вразумлять чиновников, вкусивших «золотого тельца» дело неблагодарное. Лучше уметь находить положительные стороны там, где их, казалось бы, нет. До совершеннолетия я часто болел, с тех пор у меня «аллергия» на запах медучреждений и недоверие ко всем фармакологическим средствам. В конце концов, я сам, взаимодействуя с Природой, поставил себя на ноги.
Культ потребления, насаждаемый в нашем обществе четверть века, коснулся не каждого. Напротив, стадность (судя по рекламе, и ублюдочность) шопинга возымела обратное действие, стала ассоциироваться с кабалой, до которой далеко «тоталитарной» системе. Неслучайно, в России продолжает существовать «категория лиц» (численность которой официально не оценивается), дожидающихся возвращения СССР и отказавшихся от замены паспортов на документы нового образца.
Реставрация капитализма меня не застала врасплох – уроки советского научного мировоззрения были хорошо усвоены. Дал себе установку на то, что спасение болеющих – дело рук самих болеющих. Бывают, исключения, например, наследственные заболевания, травмы, и т.д., но в большинстве случаев человек «шагает» или «подползает» к своей болезни сам. Ни один врач не знает о человеке больше самого больного. Так зачем тратить время на поиск хороших врачей среди плохих и раскошеливаться, расписываясь в своей беспомощности?
Солнце, свежий воздух, природная вода, естественные физические нагрузки, баланс между энергетическими затратами и употребленной пищей –вот перечень моих бесплатных лекарств. В приобретении упомянутых выше образчиков технического прогресса нет необходимости – такое «сбережение здоровья» выходит боком. Если организм рассчитан эволюцией на нагрузки, то их нужно давать.
Жить в обществе, и быть свободным от него, нельзя. Однако осознающие последствия надеются увернуться от вала потребления элементами натурального хозяйства и гармонией с Природой. У разных людей в силу из здоровья, профессии, психологического склада различная степень зависимости (самодостаточности) от социальных институтов или поставщиков товаров и услуг. Высокая степень самодостаточности (условно: «и жнец, и швец и на дуде игрец») труднодостижима, но это цель, к которой можно стремиться, создавая рабочие места для себя, не ожидая их преподнесения.
«Экстрим самодостаточности» является своеобразным наркотиком, от которого можно «балдеть» без вреда для организма, становясь здоровее, сильнее и увереннее в себе. В первую очередь человек должен обладать знаниями в области физиологии применительно к своему организму. Аналитическую информацию о реакциях организма на пищевые или физические нагрузки, воздействие неблагоприятных факторов внешней среды и социума человек собирает всю свою жизнь.
Важно не удовлетворяться текущим состоянием, а стремиться ставить себя (совокупностью объективных и субъективных факторов) в такие условия, чтобы предотвращалось нездоровье, формировались волевые качества, повышались или сохранялись физические возможности. Для человека, творчески относящегося к своему здоровью, организм является диагностируемым объектом, параметры которого можно улучшить соответствующим пищевым поведением, образом жизни, режимом сна и бодрствования и т.д.
Большинство людей просто живут, не слишком заботясь о своих каждодневных шагах и их долговременных последствиях. Тем более, не спрашивают с себя отчета:«что ты сделал полезного за прошедший день». Кто-то, как император НиколайII, «ставит планку» слишком низко, ограничиваясь в своем дневнике малосущественными деталями личного бытия.
Еще меньше людей не имеют пищевых пристрастий, точнее, могут получать удовольствие от любой пищи, соответствующей специфике нашего желудочно-кишечного тракта. В их число не входят те, которые просто не знают правильного порядка поступления пищи, сочетания продуктов, водно-соляного и кислотно-щелочного режимов питания.
Для импровизации, а затем выбора оптимального пищевого поведения, многим не хватает жизни, или, наоборот, они живут долго и счастливо, не экспериментируя со своим организмом. Это из разряда: «знал бы, где упаду, соломки подстелил». Но для достижения самодостаточности придется поступаться своим рационом, стараясь употреблять то, что дает Природа, что сами можете вырастить, и к чему не прикасались дорогостоящие «лапы» глубокой переработки. Итак, моя версия самодостаточности.
«Бегство от врачей».«Вирус самодостаточности» давно сидит во мне. Когда на 4–5 курсе мне надоело зависеть от капризов транспорта, я стал бегать 15 км на занятия в институт. Особенно не упираясь, укладывался в 1 час 15 минут – немного дольше трамвая с учетом ожидания его на остановке. Правда, бегал не каждый день, но доводил число циклов «туда и обратно» до трех (понедельник–среда).
Всегда испытывал удовольствие от ходьбы, поэтому, располагая временем, никогда не спрашивал дорогу в незнакомых городах: «самодостаточный ничего ни у кого не спрашивает». Турпоходы вместо «погони за бабками» и внешний признак самодостаточности – рюкзак – «распрямляли» мне извилины после интенсивной учебной, а затем научной работы.
Спустя сорок лет я по-прежнему почти не пользуюсь транспортом на расстояниях до 10 км, даже с рюкзаком в шестую часть веса (10 кг). Хорошая зарядка перед сидячей работой дополняется снижением транспортных расходов.
Турпоходы интересны находками, но притягательно созидание, поэтому я начал превращать в походы маршруты на свои дачи. Например, привычный маршрут с 20 килограммами на 20 км от железнодорожной станции Вешкайма до деревни Котяковка. Меньше всего утомляет грунтовая проселочная дорога, где не встречаются ни машины, ни люди.
Уже несколько десятилетий такие расстояния пешком никто не ходит, а мне это доставляет удовольствие. И детям в охотку – не жаловались. С одним племянником в 10 лет прошли из города до деревни 120 км (из них 80 км по шпалам). С другим племянником, тоже в 10 лет, прошли по обочине автотрассы и проселкам 100 км за сутки. Дочка в 4 года накручивала по станице часа три со средней скоростью пешехода, а недавно – в 13 лет – стала победительницей в «Кроссе нации» (Краснодар) на дистанции 3000 метров.
Спортивные залы и тренажеры – условно полезная трата времени. Важны упражнения на свежем воздухе, приносящие реальные результаты. Импровизированное строительство из природных материалов (грунт, дерево, камень) и строительных отходов это гармонично развивающее времяпрепровождение с результатами в виде дачных строений, которые окупают себя уже в ходе возведения или низведения. Лопата и пила-ножовка – лучшие из придуманных человечеством «тренажеров». Земляные работы задействуют все группы мышц, а ножовка тренирует руки и дыхательную систему.
Земляные работы и, особенно, ходьба не связаны с кислородным долгом (аэробные упражнения), поэтому их можно использовать… для «еды», утилизируя в эндогенном режиме (без поступления пищи) имеющиеся жировые запасы. Чувство голода возникает тогда, когда человек прекращает работу или останавливается. Слабость появится, когда будут существенно исчерпаны запасы гликогена, экономно расходуемые на сжигание жировых депо.
Предпочитая в транспорте положение «стоя», не понимаю, какое удовольствие доставляет скрюченная поза в автомобиле, самая вредная для внутренних органов при наличии остатков пищи. Наши предки были вынуждены много ходить пешком, ускоряться, поэтому мы идеально приспособлены для этого вида движения, настолько идеально, чтобы испытывать удовольствие.
Мы привыкли питаться «по часам», не учитывая фактический расход энергии. Поэтому ткани организма плохо обновляются (мышцы «засаливаются», жир не заменяется), что создает питательную среду для очагов болезнетворных бактерий. Между тем, не обремененный избыточной массой организм сам справляется с инфекцией – она попросту идет в пищу.
Превращение человека в потребителя пагубно тем, что «отменяется прошлое», то есть образ жизни нашего предка – охотника, собирателя, земледельца. Покупка продуктов в супермаркете по затратам энергии несравнима с работой в саду или походом к роднику за водой. В то же время пребывание в оживленном и не очень магазине напрягает психически – неслучайно столько громких эксцессов было связано с покупками.
Сон и запуск организма.Наиболее полноценным является сон на свежем воздухе при пониженной температуре помещения. Одновременно это является закаливающей процедурой. Через поверхность головы излучается до четверти тепла, выделяемого организмом, поэтому голову (до ноздрей) нужно покрывать накидкой, пологом (в зависимости от температуры среды).
Во время сна избыток влаги выделяется потом или через почки, поэтому к утру организм обезвоживается. Я «запускаю» организм после пробуждения сначала несколькими глотками сырой родниковой воды, затем двумя стаканами некрепкого и несладкого чая. От сладких напитков, кроме овощного отвара, отказался вообще. Структура кипяченой воды такова, что лучше усваивается клетками (утоляет жажду).
После очищения организм готов к ходьбе или физической работе без завтрака. Наличие пищи ни в желудке, ни в кишечнике нежелательно, поскольку препятствует движениям достаточно высокой интенсивности. При запланированной интеллектуальной работе хорошо натощак подкрепиться фруктами или овощами, например, яблоками или сырой тыквой, это не помешает положению сидя.
Клетчатка быстро покидает желудок и оказывается в распоряжении кишечных бактерий. Этим обеспечивается продолженное насыщение, поэтому фрукты или овощи, потребляемые в большом объеме, должны составлять отдельный прием пищи. Морковь и свеклу употребляют с подсолнечным маслом, которое прихлебывается из бутылки.
При физической работе жажда утоляется водой (чтобы не расслабляться), а при умственной деятельности – горячим чаем. Черный чай хорошо снижает избыточное «закисление» организма после яблочного приема. Использованную заварку я не выбрасываю, а съедаю с кашей или хлебом. Это лучше нейтрализует кислую реакцию кишечника.
Основной прием пищи.Через час–два после яблочного (кислотного) завтрака можно делать основной (щелочной) прием пищи. Для меня это каша из какой-то крупы или сочетания двух круп. Например, пшено с гречей, греча с овсяными хлопьями, горох или фасоль и т.д. по доступности и с учетом цены. Обязательно для вкуса и сытности добавление в тарелку подсолнечного масла (лучше нерафинированного). Соль способствует снятию оскомины после приема ягод или фруктов. Она нужна также для компенсации поступления калия с овощами, но добавляется уже в тарелке.
Лет двадцать я практикую употребление овсяных хлопьев в сухом виде с любым видом сладких продуктов (кроме жидкостей). Работа за компьютером способствует тщательному пережевыванию. Энергетическая подпитка позволяет добиться какого-то результата (например, в отладке программы), чтобы сменить вид деятельности в состоянии относительного удовлетворения, не испытывая комплекса неполноценности.
Важно, что хлопья смачиваются только слюной, это позволяет не перегружать желудок (что нежелательно при сидячем положении). Дефицит жидкости восполняется чаем. Специфика творческой работы заключается в том, что, оторвавшись от нее, бывает сложно включиться по истечении даже небольшого промежутка времени.
Чувство голода и потребность в продуктах.Не так важно, что есть, важно, сколько есть, чтобы не испытывать чувство голода. Недостаток тех или иных веществ может в какой-то мере компенсироваться пребыванием в природной среде (на Солнце) и физическими нагрузками.
Людям с избыточным весом свойственно ложное чувство голода из-за неправильного пищевого поведения и образа жизни. Без завтрака они не являются бойцами, а раннее поступление пищи прекращает ночной режим энергообеспечения, при котором расходуются жировые запасы организма.
При экспериментах с рационом питания необходимо контролировать эмоциональное состояние и сохранение способности выполнять обычные виды физических и умственных работ. Вес тела должен колебаться (под влиянием нагрузок) относительно физиологического оптимума, соответствующему юношескому весу данного человека.
Сезонное питание, употребление тех или иных продуктов от случая к случаю были свойственны рациону наших предков. Впоследствии оздоровительный эффект разгрузочных периодов был оформлен в систему религиозных постов. Конечно, незачем поститься человеку, начисто лишенному чревоугодия, который регулярно обновляет серьезной физической нагрузкой запасы гликогена и жира при малобелковом рационе.
Взрослому человеку требуется для воспроизводства снашивающихся тканей немного белка, особенно, при умственной или аэробной работе. Употребление животной пищи в энергетических целях засоряет организм продуктами неполного сгорания, вызывающими отравление в виде сонливости и невозможности немедленно продолжать работу (что называется от чрезмерной сытости). Это позволило Маугли одолеть тигра Шер-Хана во время послеобеденной паузы.
Для выполнения любой работы необходима, прежде всего, энергия, а ее экологически чистым источником являются не белки и даже не жиры, а углеводы – ягоды, фрукты, овощи и крахмалсодержащие продукты. Если белки, жиры и углеводы оценивать как топливо, то они соотносятся примерно как уголь, древесный уголь и природный газ.
Избыток углеводов можно сжечь ударной физической нагрузкой. Жировые депо пошатнуть сложнее – сначала нужно затратить энергию на превращение сложных углеводов в воспламенитель – гликоген. Животные белки вообще не горят – нужно сначала из них путем энергоемкого синтеза получить углеводы или жиры. В то же время растительные белки и жиры, поступающие вместе с углеводами, легко усваиваются.
Диетические изыски выживальщика.Углеводный крен в питании предпочтительнее белкового доминирования, поскольку углеводы доступнее, быстро снимают чувство голода, создают рабочее настроение, экономят ресурсы организма на переработку пищи. Однако жесткие рекомендации на использование тех или иных продуктов неправомерны.
Многое определяет пищевое поведение, сложившееся в течение жизни человека, индивидуальные особенности пищеварительной системы, доступность определенных продуктов в силу трудовой деятельности. Например, мою самодостаточность во многом определяют яблоки. Я их ем, сколько себя помню, и на дачу хожу чаще, чем в магазин за крупами и подсолнечным маслом.
Предпродажная обработка обычно ухудшает питательную ценность натуральных продуктов, хотя значительно повышает цену. Поэтому лучше купить пшеничной крупы, чем белого хлеба. Ржаной хлеб лучше белого хлеба, но хуже любой крупы. В оценке крупы следует исходить из ее сравнительной стоимости, содержания белка и сложности приготовления блюда. Кстати, яблочные косточки идут в кашу как белковая добавка.
Радикальное снижение затрат на питание у меня начинается в мае – с появлением цветов одуванчика и яблоневого цвета. Уже с марта весомую роль в нормализации обменных процессов и выработке витаминов играет солнечный свет. В конце мая – начале июня (до появления земляники) можно подкрепляться зелеными яблочками. Земляника и клубника сменяется малиной, которая плодоносит до созревания ранних сортов яблок.
Ну, а яблоки в рационе закрывают самый продолжительный и сложный в отношении погоды период с конца августа по март. Груши быстро перезревают и портятся. Яблоки не боятся мороза в несколько градусов, а если ударит сильнее, то фруктоза мякоти преобразуется в сахарозу, и энергетическая ценность плодов увеличится. Они так и останутся висеть на ветках, их можно будет по мере потребности снимать пластиковой бутылкой на рейке или выкапывать из-под снега.
В зимнее время двигательная активность снижается, и физическая форма ухудшается, поэтому регулярные походы за родниковой водой и на дачу оказываются весьма кстати. В это время ходьбу естественно (для согревания) сочетать с ускорениями.
Сжигать калории также важно, как приобретать их с пищей. Это единый процесс жизнедеятельности. Но не нужно рассчитывать, что съеденная час назад пища согреет вас на морозе. Она будет лежать в желудке мертвым грузом, а организм станет расходовать больше энергии на согревание желудка. Деформированная пищей диафрагма будет препятствовать дыханию при согревающих движениях, и прогулку лучше прекратить.
Зимой требуют защиты голова, шея, тазовый пояс и пальцы рук. Остальные части тела согреваются при движении, достаточно легкой одежды. Сверхвозможности в части закаливания организма приходят с годами. Далеко не все спят и летом, и зимой при открытой форточке или на балконе, завершают горячее купание холодным, обсыхают, а не вытираются после купания.
Самодостаточный выживальщик представляет малый интерес для врачей и общества потребления в целом. Он не дитя цивилизации, чтобы обогащать бизнес-индустрию неугомонных инфекций, лекарств и прививок от них. Его можно заморозить, но нельзя простудить.
Владимир Филаретов,
профессор
